Объявление проверено модератором
Добавлено 10 октября 2017 / 481

Кондитерский курс в Краснодаре по приготовлению муссовых тортов рассчитан на новичков с минимальными навыками или без них, на продвинутых любителей, профессиональных кондитеров, Шеф кондитеров и на тех, кто хочет повысить свой уровень мастерства по данному направлению. Профессиональный опыт мастера и правильная расстановка оборудования на курсах позволяют выполнять большой объём качественной работы без потери времени, что положительно сказывается на обучении студентов.

Программа обучения.

  • Торт «Клубника — ваниль» двухъярусный (миндальный бисквит, клубничное конфи, крустилант с вафельной крошкой и белым шоколадом, нежный ванильный мусс, ганаш с ароматом лимона).
  • Торт «LOVE» (малиновый заварной бисквит, конфи малиновое c чёрной смородиной, крем с сыром Маскарпоне).
  • Торт «Рельеф» (бисквит фундучный, миндальный штрейзель, вишнёвое желе, сливочный мусс).
  • Торт «Малибу» (эластичное песочное тесто, кокосовый бисквит, экзотическое Крем-брюле, мусс с молочным шоколадом).
  • Работа с велюром и зеркальным гляссажем.
Кондитерский курс «Романтические муссовые торты».
Стоимость : 5,000
Категория : Кондитерство
Город : Краснодар
Дата проведения или дата начала : 12 Августа 2019
Продолжительность : 1 день
Имя преподавателя или название организатора : Александр Кислицын
Сайт или страница в социальной сети : https://www.vip-masters.ru/confectionery-courses/romanticheskie-mussovye-torty-2-programma-08/
Номер телефона для записи : +7 (938) 471-77-17
Адрес проведения : г. Краснодар, ул. Кожевенная, д.24
Пожалуйста, расскажите организатору, что нашли этот анонс на Allworkshops.ru

Подпишитесь на наши новости